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향수용어 사전
제목 향수용어 사전
작성자 위드퍼퓸 (ip:)
  • 작성일 2008-06-10
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  • 조회수 7893
  • 평점 0점
 Absolute
Absolute는 여러 식물에서 추출한 천연향료 물질이다.처음에는 concrete가 용매를 사용함으로 추출되고, 그 이후 용해되지 않는 wax는 alcohol에 의해 제거된다.

Accord
새로운 타입의 향을 만들어낼 때 혼합하는 여러가지의 단일 향료들의 배합된 구성을 말하며 2가지로부터 수백개에 달할 수 있다.단순한 Accord나 복잡한 Accord는 향료 조합을 위한 뼈대로서 이용되며, 이럴 겨우 Accord란 말을 많이 사용한다.

Agrumes
감귤류를 나타내는 불어로서 Bergamot, Lemon, Lime, Mandarin, Orange 등의 과일을 말하며 Agrumen Oils, Agrumen Aldehyde 등의 어휘는 Agrumes로 부터 왔다.

Alcohol
Alcohol은 향료업계에서 여러 용도로 사용되고 있는 주요 용매로서, 보통 에탄올(Ethanol)을 많이 사용한다.

Aldehydic
이말은 지방족 Aldehyde(CHO기를 가지고 있는 물질)를 사용해서 얻어진 향기의 특징을 가진 말로서 유지나 지방과 같은 냄새 를 가지고 있는데 종류에 따라서 다르지만 공통적으로 가지고 있는 부분이 지방 냄새이다.냄새가 매우 강하고자극적이기 때문에 소량씩 사용하여야 한다.매우 우아한 여성용 향료에 많이 사용한다.

Animalic
어의가 나타내듯이 동물성 향료에서 유래되었지만 식물로부터 얻어진 향료를 표현할 때도 이 어휘을 사용한다.동물의 냄새를 느끼게 하는 용어인데 짙으면 나쁜 냄새이나 희석하거나 조합할때 소량 사용하면 풍부하고 따뜻한 분위기를 준다.

Anosmia
후각 상실이라는 뜻인데 간혹 특정 냄새를 맡지 못하는 사람이 있으나 이 용어는 완전한 후각 상실을 의미하고 반면 일시적으로 냄새를 맡지 못하는 경우가 있는데 모든 사람이 일시적인 후각 상실증에 걸리고 다시 회복되곤 한다.

Aromatic
향취 타입 분류시 Sage, Thyme 등의 Herb냄새를 가지고 있는 향기를 말하는데 주로 남성용 향취에 많다.

Association
Association은 향의 느낌을 감각적인 느낌이나 분위기, 사건 사실들에 연계시킴을 말한다.냄새는 association을 통해 예전의 경험을 다시 한번 느낄 수 있도록 해준다.

Balsamic
Balsam은 나무 초목으로부터 채취한 방향성 수지인데 Balsamic 이라는 용어는 Balsam과 유사한 냄새로 달콜하며 부드럽고 따뜻한 느낌을 주는향기이다.주로 Oriental계의 향에 필수적이다.여기에 속하는 향은 Olibanum, Labdan um, Patchouli 등이다.

Back note
Back note는 향수가 피부에서 증발하여 마지막으로 남는 부분, 즉 잔향을 말한다.이것은 wood, resin, animal 등과 같은 지속력이 있는 성분을 주로 포함한다.

Bitter
Bitter는 맛에서 쓴맛에 해당하는 향느낌이다.vetiver와 같은 나무뿌리, warmwood와 같은 허브한 맛, 가죽냄새, animal note 등의 조합을 통해 얻을 수 있다.

Bouquet
여러가지 꽃향기의 혼합을 의미한다.그러나 개개의 향기는 느끼지 않게 조화를 이루는 조합향.이 향기는 Body Note의 가장 중요한 성분이다.

Camphoraceous
산뜻하며, 깨끗한 느낌을 주며 의약품적인 느낌을 주는 향기로 Lavadin 이나 Rose mary, Eucalyptus, 침엽수림에서 느껴지는 냄새로 주로 목욕제품에 많이 사용된다.

Chypre
이 용어는 Cyprus섬을 불어로 표현한 말인데 향료계에 사용된 것은 14세기에 있었던 향수 Oyselets De Chypre 또는 Chyre가 Labdanum, Styrax, Calamus 등으로 구성 되었을때 처음으로 사용하였다.이것은 매우 유행되었고 그 후 18세기에 들어오면서 몇차례 변화하여 Orange, Oakmoss, Jasmins, Benzoin, Styrax, Civet 등의 원료를 만들어진 향취로 변화하게 된다.

Citrus
Bergamot, Lemon, Lime, Mandarin, Orange 등과 같은 감귤류계의 향기를 Citrus라 하는데 매우 독특하고 Fruity계 중에서 없어서는 않될 중요한 향취계열이다.향취 는 달콤하면서 산뜻한 것이 특징이고 대부분 Top Note에 산뜻한 맛을준다.

Classical
전형적인 향수의 조성을 갖춘 향취에 대한 느낌

Coniferous
소나무, 전나무, 노간주나무 등과 같은 침엽수림의 잎에서 주는 느낌의 향기를 말 하는데, 주로 목욕용 제품이나 남성용 향료를 조합할 때 많이 사용되는 계열이다.

Cool
시트러스 향취를 기조로 한 청결하고 맑은 향취의 느낌

Crystalline
결정성 물질을 말한다.결정성 물질은 향을 오래도록 유지시켜주는 보류성이 우수하나, 많이 들어가게 되면 낮은 온도에서는 결정 석출 현상이 일어날수도 있기 때문에 주의해야 한다.

Diffusive
Geranium, Cumin, Ylang Ylang, Violet Leaf Absolute와 같은 천연향이나 Fatty Aldehyde, Leaf Alcohol, Nonadienol 등과 같이 공기중에 급속히 퍼지는 성질을 가지고 있을 때 나타내는 말로 강도와는 구별되어야 한다.

Distillation
스팀에 의한 증류법이 향오일(정유,essential oil)의 추출을 위해 가장 많이 사용하는 공정이다.

Dry
나무, 이끼, 건초 등에서 느낄 수 있는 냄새를 표현할 때 Dry 하다고 한다.Helio tropine, Coumarin, Vanillin, Ethyl Vanillin, Methyl Ionone 등과 같은 원료들에서 느낄 수 있으며 Patchouli Oil을 사용해서도 이러한 느낌을 줄 수 있다.

Eau de Cologne
Eau de Cologne은 내용물상에 향이 포함된 정도, 즉 부향률이 약 3%∼5%정도를 나타내는 향수종류중에 하나.Eau de Cologne의 향취는 주로 신선하고 가볍고 휘발성이 높은 Citrus 향료성분들로 조합되어 있다.

Eau de Parfume
Eau de Parfume은 부향률이 15∼20%가 되는 향수 다음으로 높은 부향률을 가지는 향수제품.

Eau de Toilette
Eau de Toilette는 부향률이 7∼12%로 이루어져 향수제품가운데 중간정도의 향의 농도를 가져 외국 향수시장에서 가장 시장점유률이 높은 제품.

Earthy
마른 대지에 비가 내리면 대자연의 냄새를 맡을 수 있는데 이와 같은 흙, 삼림 등이 어울리는 듯한 냄새로 표현할 있는데 Vetiver, Patchouli가 이런 Earthy한 특징을 가지고 있는 정유들이다.

Encapsulation
향수산업에서의 용어로 encapsulate한다는 의미는 향료를 얇은 젤라틴 캡슐에 밀봉한다는 것을 의미한다.피부에 부착된 캡슐이 문질러지면 캡슐이 터지고 향기가 방출하게 된다.

Enfleurage
Enfleurage는 주로 꽃 등과 같은 값비싼 향료들을 얻을 때 사용되는 추출공정이다.추출하고자 하는 꽃잎을 동물성 기름으로 둘러싼 후 가압하여 동물성 기름이 꽃오일을 흡착하도록 하여 이후 정제과정에서 동물성 지방과 분리되어 향오일이 얻어지는 것으로 공정비용이 매우 비싸 오늘날에는 특별한 경우를 제외하고 거의 이용되지 않는다.

Essence Concrete
Essence concrete는 영어로 "concrete"라 하는 어떤 특정 고체물질의 형태를 말하며, 이러한 물질은 용매의 사용을 통해 여러 식물에서 얻어진다.Concrete는 향오일(Essential oil)외에도 알코올에 녹지 않는 각종 wax류가 포함되어 있다.

Essential oils
Essential oil은 향오일 또는 정유를 말하며, 여러 식물의 각 부위에서 가압이나 증류에 의해 추출되어진 향오일을 말한다.일반 지방오일과는 다르게 잔유물을 남기지 않고 모두 다 증발할 수 있다.

Evaluation
Evaluation이란 사용 가능한 향수 중에서 어떤 목적을 충족시키기 위해 향을 고르는 작업을 의미한다.최근 몇년새에 이것을 전문적으로 하는 직업이 생겨났는데 이를 evaluator라고 한다.이들은 재능, 지식, 교육뿐 아니라 어떤 일정한 시점에서 시장이 무엇을 원하고 있는지를 간파할 수 있는 감각 또한 필요로 하는 직업이다.

Expression
Expression은 essential oil의 추출을 위해 사용되는 비교적 순한 추출공정이다.특히 수증기증류법(steam distillation)의 가열에 의해 쉽게 향료성분들이 손상되어지는 citrus oil의 추출에 주로 사용된다.

Extraction
Extraction은 식물이나 동물성 물질로부터 용매를 사용하여 extract를 얻는 방법인데 대부분 값비싼 천연향물질을 얻는데 사용된다.

Extrait(Extract)
① 추출물 또는 농축된 향기 성분을 나타낸다.
② 향수를 Extrait 이라고 칭하기도 한다.

Fatty
오일, 기름, 왁스 등의 냄새를 느끼게 할 때 사용된다.희석되면 인간의 피부와 같은 느낌을 주는데 이러한 향수는 에로틱한 느낌을 주기도 한다.

Fixing
Fixing은 피부에 향이 될 수 있으면 오래 지속되도록 하는 것을 말한다.이것을 이루려면 무겁고 휘발성이 낮은 물질 또는 그 자체는 향이 없지만 다른 향이 오래 지속될 수 있도록 해주는 물질이어야 한다.좋은 지속성은 향취의 커다란 특성이지만, 이러한 fixative를 많이 사용하였다고 해서 절대적으로 향이 오래 지속되는 것은 아니다.

Flat
구분하기에 애매한 향료를 말할 때 쓰이며 특정 향료를 과도하게 사용함으로 구분이 흐릿해지는 것을 Flat해졌다고 한다.한 마디로 특징이 없을 때 사용되는 용어이다.

Floral
이 용어는 단일 꽃향이나 여러가지 꽃이 혼합되었을때 나타내는 말이다.조합된 대부분이 Floral한 냄새를 가지고 있다 고 할 수 있고 여러가지 꽃향이 잘 어울려진 것을 나타낼 때 Floral Bouquet라고 한다.여기에 여러가지 특징을 주는향이 추가될 때 Citrus Floral, Floral Musky 등으로 표현될 수 있다.

Formula
향료 물질의 분자 구조식은 그 성분의 구조에 대한 정량, 정성적인 정보를 주며 혼합물을 만드는데 필요한 정보를 준다.

Fougere
원뜻은 고사리라는 뜻을 가지고 있지만 1882년 Houbigant이 발매한 FougeRe Royal 이라는 창작 향수가 원래의 향의 원조 이고 Lavender, Oakmoss 등의 Base와 Rose, Jasmine등의 꽃향과 Sandalwood, Vetiver, Patchouli Oil 등의 Woody한 향에 Musk, Coumarin 등으로 보류시킨 중후한 감을 주는 향취로 여성용도 있으나 남성용의 대표향 타입이 되어 현대 감각을 주는 여러가지 변형이 많이 나오고 있다.

Fragrance Blotter
Smelling Strips, 향을 맡기 위해 만든 15Cm의 좁은 흡착지를 말하며 이 종이에 향이나 향내나는 물질을 흡착시켜 여러 단계별로 향의 특징을 맡아 볼 수 있다.최종 제품은 피부에 사용 후 맡아보는 것이 좋다.

Fresh
신선하고 생기 있는 향기를 표현할 때 사용하고 주로 Citrus, Aldehyde(C9-10)을 사용함으로 이 느낌을 줄 수 있으며 Lavende, Linalyl Acetate, Bornyl Acetate, Peppermint Oil 등이 Fresh한 효과를 주기 위해 사용된다.

Fruity
복숭아, 딸기, 그린애플, 파인애플과 같은 과일 맛을 표현할 때 사용되며 고급스런 느낌을 주지는 않지만 친근감을 주어 유행성이 있는 제품에 사용하는 경우가 많다.

Gas Chromatograph
G.C라고 하여 흔히들 약칭으로 통용되는 단어로 유기 화학 혼합물의 분석을 위한 기구이다.내부 칼럼(Column)안에 들어있는 다공성의 물질을 통해 다양한 물질이 물리, 화학적 특성에 의해 분리된다.

Grasse
Grasse는 남부 프랑스의 마을이다.그 도시는 향료생산에 알맞은 기후를 가지고 있어서 오랫동안 세계에서 천연향료의 생산에 있어서 중심 역할을 해와 오늘날 향료의 메카로 불려지는 지고있는 지방
Green
풀, 잎, 줄기 등을 연상시키는 냄새나 Hyacinth와 같은 냄새를 주는 향을 표현할때 Green이라고 한다.이와같은 느낌을 주는 것에는 오이, Violet Leaf Absolute, Galbanum Resinoid, Hyacinth 등이 있다.

Harmony
Harmony는 향이 증발할 때 어떤 단일 성분이 너무 강해서 그 향의 전체적인 이미지가 불쾌하지 않도록 향수의 모든 성분을 조절하는 것이다.비슷한 향들 사이에는 조화를 이루기 쉽지만 반대의 이미지를 갖는 향수 사이에서 조화를 이루기는 매우 어렵다.이 작업을 통해 하나의 향수는 그 나름대로의 특성과 독창성을 가질 수 있다.

Harsh
조화가 잘 안된 듯한 냄새로 여러 냄새가 제각기 나오는 느낌으로 가끔 Pungent한 느낌을 주기도 하며 질이 떨어지는 느낌을 주는 냄새이다.

Hay
마른 풀이나 크로바 등에서 주는 건초와 같은 냄새로 Coumarin, Tonka Bean과 같은 예를 들 수 있다.

Hay-like note
Hay-like note는 천연향에서 주로 사용되는데 의학용 입욕제품과 같은 것에서 사용된다.Hay-like note를 가진 합성물질로 중요한 역할을 하는 것은 coumarin이다.

Heavy
힘이 있고 강렬한 효과를 주며 지속성이 강한 느낌

Herbaceous
Green한 냄새와 Medicinal한 냄새가 어우러진 냄새로 Lavender, Rosemary, Thyme 등을 들 수 있는데 Leafy Green 냄새, Camph or, Borneol과 같은 냄새가 조화를 이룬 냄새로 표현할 수 있다.약간의 Woody한 냄새를 느끼기도 하는데 우리나라에서 찾아보면 쑥을 예로 들 수 있다.

Infusion
Infusion은 alcohol을 사용하여 섭씨 65℃에서 추출에 의해 꽃오일을 생산할 때 사용되는 방법을 말한다.

Ingredient
향료처방에 사용되어지는 각각의 성분을 말한다.

Intensity
향취의 강도를 나타내는 용어
Lavender Oil
Lavender oil은 건조하고 신선한, 풀 냄새가 나는 향 특성을 지녔다.주로 남성 향에 사용된다.

Leather Notes
Tobacco note와 함께 남성향수에서 중요한 역할을 하며 여성향수에서도 chypre 계열의 영역으로 사용한다.

Leathery Note
가죽 제품에서 느껴지는 냄새로 이런 냄새를 향료업계에서는 Smoky, Phenolic 하다고 표현한다.이 향취는 남성용에 주로 사용되고 대표적으로 Castoreum, Birch, Tar Oil, Isobutyl Quinoline 등을 예로 들 수 있다.

Light
Fresh, Citrus, Fruity, Green과 같은 향취는 휘발도가 높은 것으로 느낌이 가볍게 느껴진다.쉽게 인식할 수 있고 일반적으로 지속성이 짧다.

Marceration
Maceration은 따뜻한 동물성 지방을 사용하여 꽃오일을 추출하는 공정이다.Enfleurage와 유사한 공정을 거친다.

Marine
바다의 냄새이다.시원하면서도 짠듯한 냄새를 느끼게 하며 물을 연상시키는 냄새를 말한다.Carvone이라는 Specialty를 예로 들 수 있다.

Maturing
향수를 만들기 위해 여러 성분들을 혼합했을때 화학적 반응이나 물리적 반응이 일 어날 수 있다.처음에는 각 원료들이 가지고 있는 특성이 그대로 나타나지만 시간이 지나면 부드러운 느낌의 향취로 바뀌게 된다.이때 마치 술을 오래 보관하면 숙성되 듯이 향수도 숙성이 일어난다.그리고 향료 자체도 역시 숙성이 될 수 있다.

Metallic
금속을 만진 후에 손에 남는 냄새와 같은 느낌을 주는 냄새로 Cool한 느낌이나 Clean한 느낌을 주기 위해 이용되는데 Amyl Sa licylate, Styrallyl Acetate, Dmbc와 같은 원료에서 주는 냄새를 예로 들 수 있다.그러나 흔히 사용되지는 않고 사람의 피에도 이런 느낌을 받을 수 있다.

Minty
Peppermint나 Spearmint와 같은 천연향에서 느껴지는 향취로 치약이나 Chewing Gum 에서 느껴지는 냄새를 예로 들 수 있다.남성용 향에서 많이 쓰이고 시원한 느낌을 주며 Fougere계에 이용된다.

Modifying
Modifying은 기존 향수 향취에 다른 부가적인 조향을 가하여 그 향의 근본적인 느낌을 약간 수정하여 주는 작업

Mossy
Oakmoss나 Treemoss와 같이 땅꽃이나 나무에 붙어 사는 나무이끼에서 주는 냄새로 향료에서는 많이 사용되는 향취이다.이 외에 Evernyl이라는 합성향과 같은 타입의 향취이다.

Muquet
은방울꽃이라고 부르며 Covallaria Keiskei Hiq.라는 학명을 가지고 있고 천연향이 없고 Hydroxycitronellal, Cinnamic Alcohol, Rhodinol, Benzyl Acetate, Linalool 등으로 조합해서 사용하는데 중요한 향료 중의 하나이다.

Musky
천연 사향에서 주는 느낌의 향기로 Animal취에 성적인 느낌과 따뜻한 느낌을 주는 향취로서 향료에서는 빼놓을 수 없는 중요한 향취이다.

Narcotic
Jasmine, Tuberose, Animal 등의 성분이 고농도로 이용되었을때 느껴지는 이미지.꽃향기가 이런 느낌은 꽃들이 시들 때의 느낌이다.조향사는 이런 느낌이 들지않게 조심하여야 한다.

Oily
여러가지 기름에서 느껴지는 냄새로 향료에서는 Fatty Aldehyde를 예로 들 수 있다.올리브유나 아마인유 등도 이런 느낌을 준다.

Oriental
향료의 역사 중에서 동양에서 많은 향료가 공급되었는데 그 중에서도 Balsam, Resin, Spice, Woody, Animal 향 등을 들 수 있다.이런 향들은 연상시키는 Powdery, Woody, Animal한 향을 Oriental Note라고 부른다.대표적인 향수로는 Tabu, Opium 등이 있다.

Perfume
Perfume이라는 단어는 라틴어 "par fumum"에서 유래하였는데 "냄새에 의한, 냄새를 통해(through the smoke)"를 의미한다.고대의 제단에서 훈향으로 사용되어진 것이 이 용어의 기원이 되었다.오늘날 향수(perfume)는 향료15∼30%와 알코올 85∼70% 등으로 일반적으로 구성되어있다.

Pheromones
페로몬(Pheromones)은 생물들간에 대화할 수 있는 화학물질이다.대개 곤충들이 성적 관심을 끌기 위해 사용하는 매개체이다.

Pomade
포마드(Poamde)는 enfleurage 추출공정에 의해 생산된 물질이다.지방(Fat)과 꽃오일(blossom oil)l의 혼합물이 바로 포마드이다.우리는 포마드를 직접 사용하거나 포마드에서 앱솔루트(absolute)로 가공하여 사용한다.

Powdery
파우더리(Powdery)는 mossy, woody, sweet 및 결정성물질(crystalline element)처럼 오래 지속하는 물질들이 서로 상호작용 하여 생산된 향취이다.많은 향수들은 fresh, floral한 성분이 모두 증발한 후에 전체적으로 powdery한 느낌을 남긴다.

Pungent
맵고 독한 또는 악취나는 냄새를 표현할때 사용되는 용어이다.부향하기 전에 좋지 않은 냄새가 나는 Base나 향 중에서 Top Note가 너무 강할 때에 사용한다.

Resinoids
레지노이드(Resinoids)는 레진(resin)에서 추출하거나 꽃잎을 제외한 식물의 각 부분에서 추출한 물질이다.레지노이드의 사용을 편리하게 하기 위하여 끓는점이 높고, 무취한 용매를 가하여 사용한다.레지노이드는 대개 어두운 색이며 매우 좋은 fixing 특성을 지니고 있다.

Resin
레진(Resin)은 주로 고체이거나 반고체인 식물의 유기분비물이다.이들은 향료에 사용하기 위해서는 정제과정을 거쳐야 한다.

Rich
풍부함을 말할때 사용하며 Jasmine Absolute와 같은 향을 예로 들 수 있다.

Round
향료를 조합했을때 성분들이 제각기 느껴지는 경우가 있다.이런 경우 여러가지 Blender를 이용해서 전체 향료가 잘 조화를 이루게 할 수 있다.예를 들면 Ambergris, Sandalwood 등을 예로 들 수 있는데 이렇게 잘 조화를 이룬 향을 Round 하다고 한다.

Sensory Adaption
Sensory Adaption은 인간의 후각이 특정한 향에 노출되는 것이 길어질수록 그 향에 대한 감각이 점점 더 무뎌진다는 경향을 의미한다.

Sensual
Sensual은 관능적인 효과를 가진 향수에 대한 용어이다.동물성분과 일부 후로랄 향취에서 대개 이런 효과를 가진다.

Sharp
이 용어는 Lemon Juice와 같이 날카롭게 파고드는 듯한 느낌을 말한다.예를 들면 식초나 레몬오일에서 주는 느낌을 예로 들 수 있다.

Smell
냄새(Smell)는 방향 유기화합물을 후각적으로 지각하는 것을 의미

Smoky
스모키(Smoky) 향취는 주로 남성 향수에서 가죽냄새, 담배냄새 등과 유사한 향취가 있을 때 사용되어지는 용어이다.

Smooth
조화롭게 균형이 잡혀 거칠음이 없는 느낌

Solvent
용매(Solvent)는 향오일을 희석시킬 때 사용한다.그들 자체는 향 물질이 아니다.향수산업에서 주로 사용하는 것은 에탄올이다.

Sour
잘못된 저장 방법으로 인해 향료가 발효했을 때 신내가 난다고 하는데 , 이럴 때 사용하는 용어이다.

Specialty
향료 산업의 특정 업체에서 개발한 독특한 향료 화합물을 말하며 다른 업체는 생산 할 수 없을때 그 화합물을 Specialty라고 부르다.그리고 이것을 다른 업체에 판매를 하는데 몇몇 Specialty는 판매하지 않고 자기 회사만 사용하여 다른 회사에서는 모방 할 수 없는 제품을 만들때 사용하는데 특히 이런 것을 Captive Material이라고 한다.

Spicy
Clove, Cinnamon, Nutmeg, Ginger, Bay, Pepper와 같은 향료에서 주는 느낌의 향기를 Spicy하다고 한다.맵고 Pungent, 따뜻 한 느낌을 주며 남성용 향료에 전형적으로 많이 사용되는 향취이다.

Splash Cologne
Splash Cologne는 1∼3%의 perfume oil과 99∼97%의 알코올을 포함하는 가볍고 물 같은 용액이다.이들은 샤워나 목욕 후에 몸 전체를 개운하게 하기 위해 일반적으로 사용하며 신선하고 깨끗한 느낌을 준다.프랑스와 스페인에서 이들을 특히 선호한다.국내의 샤워코롱과 동일한 제품형태.

Stability
향료에 있어서의 안정성(Stability)은 빛과 산소의 유해한 효과에 대해 저항하는 향수의 성질을 말한다.바르게 보관되어 있으면 보통 6개월 이상을 유지할 수 있다.

Substantivity
향료의 지속성(Substantivity)은 휘발정도에 달려있다.무겁고 비휘발성 물질은 fixing을 위해 사용한다.Sweet 이들은 오리엔탈이나 과일향 등에서 느껴지는 달콤함을 말한다.

Syntheti
합성향료(Synthetic)는 화학원료에서 생산한다.반합성 향료는 자연물에서부터 화학적인 공정을 거친 물질을 말한다.

Tincture
Tincture는 천연물질로부터 알코올을 이용하여 냉매법으로 이루어진 추출법.예전에는 많이 사용되었지만 오늘날에는 경제적 이유로 사용되지 않고 있다.

Tobacco Note
주로 남성 향수에 사용.담배에서 느껴지는 냄새를 말한다.

Top Note
톱노트(Top note)는 향수의 증발시 나타나는 첫 번째 향취이다.이것은 병을 열거나 피부에 발랐을 때 느끼는 첫느낌의 결정적인 역할을 하는 부분이다.Top note의 의무는 관심을 유발시키는 것이다.따라서 top note에 대해서는 뭔가 확실한 향취성격을 부여하는 것이 중요하다.

Training Perfumer
트레이닝 퍼퓨머(Training Perfumer)는 향료업계에서 2년내지 3년째 접어드는 향료 연수생을 지칭한다.이때까지 연수생들은 후각의 연마와 냄새 기억에 매진한다.

Transparant
어떤 향료를 맡을 때에 마치 투명한 느낌을 느끼게 하는 향이 있다.예를 들면 Cyclamen Aldehyde나 Hydroxycitronellol과 같은 향이 많이 사용된 향료를 표현할 때 이 용어를 사용한다.

Vapor Pressure
증기압(Steam pressure)이란 액체 분자가 기체 분자로 전환됨에 따라 생기는 압력을 말한다.얇고 휘발성이 강한 것일수록 증기압은 높다.증기압은 온도에 영향을 받는다.

Volatility
향료에 사용되는 물질의 휘발성(Volatility)은 순수물의 경우 분자의 크기에 의존하며 혼합물의 경우에는 그 구성 성분의 휘발성에 의존한다.휘발성이 좋은 물질은 top note에 영향을 미치며 휘발성이 작은 물질은 나중의 냄새에 영향을 미친다.향수는 다른 휘발성을 지니는 물질의 혼합물이므로 시간이 지남에 따라 특성이 바뀌는 것은 당연하다.이러한 변화에서 향수가 항상 균일하고 기본적인 특성을 간직하도록 하는 것이 조향사들의 할 일이다.

Warm
Warm이란 용어는 향취에서 포근함, 따스함이 느껴질 때 사용하는 향취용어이다.

Waxy
밀납이나 Ozokerite 등의 Wax류에서 느껴지는 냄새로 양초에서 느껴지는 냄새이다.예를 들면 Aldehyde C-11 이나 Intreleven Aldehyde과 같은 향료를 들 수 있다.

Woody
주로 목재에서 뽑은 향료들에서 느끼는 향취로 일반적으로 목재를 가공할 때에 많이 느낄 수 있다.예로는 Sandalwood, Cedar wood, Guaiacwood 등을 들 수 있다.

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